Thursday, November 21, 2019

BANANA OATMEAL PANCAKES // HOTCAKES DE AVENA Y PLÁTANO


El otro día, estaba muy entretenida en Facebook dando "likes" a muchos post que aparecían en mi feed, y fue en uno de esos videos de comida que vi que una de mis primas compartió, de una receta de como hacer panqueques con avena y plátano.  
Plátano con avena? No he probado esa combinación antes, pensé. Pero puedo intentarlo.

La primera vez que los hice, fue con la receta original del prime video, los ingredientes son: 2 platanos machacados, 2 huevos, 1/2 taza de harina de avena, 1/4 cucharadita de canela en polvo y 1/2 cucharadita de vainilla. Mezcle todos los ingredientes tal y como el video lo explicaba. Probé el primer pancake y la verdad no quede muy convencida con el resultado, tenia buen sabor, pero para mi gusto, creí que debía de agregar  más ingredientes. 


Tiempo de preparacion: 5 minutos.
Tiempo de cocinar: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos

INGREDIENTES

1  platano machacado
2  huevos
1/2 taza de harina de avena
1/4 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de vainilla
1/2 taza de coco rallado

TOPPING

Frambuesas
Plátano
Miel de maple
Chocolate

INSTRUCCIONES 

En un recipiente pon el plátano y mezclalo con un tenedor. Añade los huevos y mezcle bien. Agregue la harina de avena y mezcla, después añade la canela en polvo, la vainilla y el coco rallado. Mezclar todos los ingredientes juntos.

Calentar una sartén sobre un medio alto con una pizca de mantequilla. Vierte un 1/4 de mezcla. Cocina en los  lados hasta que este bien cocido. 
Acompáñalos con miel de maple, frambuesas y chocolate.
   

Saturday, November 16, 2019

TELARES PEQUEÑOS // SMALL WOVEN WALL HANGERS



Son pequeños sueños que fui tejiendo con delicadeza y cuidado. Colores que fueron dando formas. Y todo para poner una sonrisa en el rostro de más personas.
Detrás de cada tejido hubo unas manos que fueron bailando al son de los dedos en movimientos de ondas. Hubo una idea que guió mandando señales de la mente al corazón y por último a los hilos.


They are small dreams that I was weaving with delicacy and care. Colors that were shaping. And all to put a smile on people faces.

Behind each yarn, there are hands that were dancing to the sound of the fingers in wave movements. There was an idea that guided sending signals from the mind to the heart and finally to the threads.



Wednesday, November 13, 2019

MUFFINS DE HUEVO REVUELTOS // SCRAMBLED EGG MUFFINS


Has escuchado alguna vez de los muffins de huevo? ¡Porque yo no! ¡Enserio!? Justo hoy me levante pensando en qué seria bueno para desayunar. Ya saben, cuando los niños no van a la escuela el desayuno es totalmente diferente de cuando van a la escuela. Los fines de semana me gusta hacer recetas nuevas que se que a mis hijas les va a gustar y por su puesto a mi también. Les cuento que  antes me era muy difícil tener que complacer a cada una de mis hijas con el desayuno, siempre terminaba haciendo diferentes recetas. Ahora los tiempos han cambiado y yo estoy conociéndolas mejor cada día, por eso me dispuse a aprender a hacer recetas divertidas, saludables y súper fáciles que  todos en casa vamos a disfrutar.

¡Los muffins de huevos revueltos son el desayuno perfecto! Si tu eres una mamá como yo que se levanta a hacer un montón de cosas y tiene que hacer el desayuno al mismo tiempo, este es el desayuno ideal para ti. 


INGREDIENTES

6 Huevos
11/2 cucharada de espinacas
1/2 Pimiento rojo 
1 cucharada de  Cebolla Morada 
1/2 Cucharada de queso baby Swiss
1/2 cucharadita de orégano
Sal (al gusto) 
Pimienta negra molida (al gusto) 

DIRECCIONES 

1. Recalienta el horno a 350
2. Corta todas las verduras en cuadros pequeños y  déjalas afuera. 
3. En un tazón grande bate los huevos  y coloca las verduras. Agrega la sal y pimienta. Revuelve todo bien.
5. En un molde para muffins rocía un poco de aceite o también puedes engrasar el molde con mantequilla.
6. Coloca la mezcla de los huevos en el molde. Rociar la mezcla de los huevos con queso.
7. Cocina por 15-20 minutos.  


Puedes acompañarlos con pan y salchichas de pavo. 



Tuesday, November 12, 2019

PENSAR BONITO // BEAUTIFUL THINKING



Hola a todos! 

En estos días en los que me encuentro super-ocupada haciendo cuentas, pagando biles, ( si, tambien pago renta, luz, agua, etc ). Tengo toda una vida normal detrás de la computadora. Tambien tengo una lista de ideas por llevar a cabo que en este momento, no puedo comenzar. 

Recientemente estuve en cama por dos días enteros junto con mi pequeña de tres años. Ambas teniamos tos, temperatura y dolor de cabeza. Mis otras dos hijas estaban en la misma situación, pero menos intensa que nosotros,  ellas cuidaron de no molestar mucho, y gracias a eso,  la recuperación de mamá fue rápida.  

En esos días en donde ni siquiera me podía levantar de la cama, me di cuenta de la importancia que es enseñar a nuestras a hijas/os a ser independientes desde pequeños. Mis hijas tenían todo al alcance de sus manos y ellas solitas fueron capaces de servirse un plato de fruta, hacerse un sandwich de jamon con queso y poner azúcar al té cuando estuviera listo.  

Llevo 13 años alejadas de mis padres, sin ayuda alguna, en ocasiones me siento fatal, y siento que recibir ayuda no caeria mal, pero la mayoría de veces,  simplemente asumo mis responsabilidades de mujer emprendedora, madre y esposa y sigo con mi vida. No importa lo que sucede a mi alrededor. 



HELLO EVERYONE!



In these days when I find myself very busy checking balances & paying bills, (yes, I also pay rent, electricity, water, etc). I have a normal life behind the computer. I also have a list of ideas to carry out that at this time, I cannot begin.


Recently I was in bed for two whole days with my three years old girl. We both had cough, temperature and headache. My other two daughters were in the same situation, but less intense than us, they took good care of themselves and they did not to bother much, and thanks to that, mom's recovery was quick.


In those days where I couldn't even get out of bed, I realized the importance of teaching our children to be independent since they are little. My daughters had everything at their fingertips and they alone were able to pour themselves a plate of fruit, make a ham sandwich with cheese and put sugar on tea when it was ready.


I have been away from my parents for 13 years, without any help, sometimes I feel terrible, and I feel that receiving help would not hurt, but most of the time, I simply assume my responsibilities as an entrepreneur woman, mother and wife and continue with my life. It doesn't matter what happens around me.

Thursday, November 7, 2019

PASTA DE POLLO CON PESTO // CHICKEN PASTA WITH PESTO



Hoy es un día maravilloso  para disfrutar de una deliciosa pasta  y super facil de hacer. Cuando estoy apurada acostumbro a cocinar recetas básicas de pastas  usando solo pollo, pavo y pescado.

Para la comida de hoy cocine pasta con pollo y salsa pesto. Añadí un poco de vegetales para dar más sabor a la pasta.


INGREDIENTES:

• Un paquete de pasta de fursilli corti bucati o penne pasta de 17.6 onzas.
• 8 espárragos cortados en dos partes ( corta los extremos blancos)
• Tómame cereza 1.5 libras
• 3 pechugas de pollo
• Un franco de 8 onzas de salsa pesto de albahaca italiana
• Aceite de oliva
• Queso Parmesano

Para sazonar las pechugas

• Sal
• Sazonador ( Opcional )
• Pimienta molida


Tuesday, November 5, 2019

HELLO WORLD!


Queridos lectores: 
Les cuento que hoy me levante 'con todas las pilas', después de un  largo mes de ausencia en el blog. Empece a trabajar en nuevos productos que finalmente he terminado, y que ahora, le estoy dando publicidad en varios sitios. 

Dear readers:
I got  up today 'with all the batteries', after a long month absent from the blog. I started working on a new product that I have finally finished and now, I am advertising in various places.

AQUI ALGUNOS DE ELLOS:

ESTANTE DE PARED DECORATIVO HECHO A MANO // HANDMADE DECORATIVE WALL SHELF 



 
Las decoraciones con macrame han experimentado un resurgimiento en los alrededores de las ultimas décadas. Desde los Macrame Wall Hanging hasta los colgadores de planta de macrame, las cestas de macrame, entre otros más... Los macrame han ido decorando nuestros hogares con diseños creativos en diferentes formas y tamaños.

El diseño de este estante decorativo me trajo otras ideas positivas que he estado analizando detalladamente para trabajar en ellas. Por el otro lado, trabajar con fibras textiles se ha convertido en una practica continua que mediante la constancia  he ido desarrollando nuevas técnicas.


The decorations with macrame have experienced a resurgence in the surroundings of the last decades. From the Macrame Wall Hanging to the macrame plant hangers, the macrame baskets, among others... The macrame have been decorating our homes with creative designs in different shapes and sizes.

The design of this decorative wall shelf,  brought to me another positive ideas that I have been analyzing with detail to work on them. On the other hand, working with textiles fibers has become a practice, that through constancy, I have been developing new techniques. in progress have been developed new techniques.



UN PEQUEÑO TELAR // SMALL YARN HANGING 


Un pequeño telar hecho con cuatro materiales y dos tipos de hilos diferentes. 

A small Woven Wall Hanging made with four materials and two types of different yarns.




TELAR DECORATIVO COLOR CREMA // WOVEN WALL HANGING CREAM


Y para finalizar esta entrada,  aqui les presento mi reciente trabajo hecho anoche. 

And to finish this post, here is my recent work done last night.  


xoxo

Saturday, November 2, 2019

COPYCAT PANERA SOPA DE BROCOLI Y QUESO / COPYCAT PANERA BROCCOLI - CHEDDAR SOUP



 INGREDIENTES: 

5 cucharadas de mantequilla
1 cebolla finamente cortada
1/4 taza de harina 
2 tazas de leche
2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
1½ tazas de brócoli finamente picado
1 zanahoria grande cortada en forma de fósforo (1 taza) 
1 apio cortado en trozos pequeños (1/2 taza)  
2½ tazas de quedo cheddar rallado 
3/4 cucharaditas de sal 
½ cucharadita de pimienta negra molida